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Miércoles, 19 Agosto 2015 17:16

20 años bregando

Si bien nunca ha sido fácil mantener un negocio, en la situación económica actual mantenerlo a flote es todo un éxito. Así, cumplir 20 años en los tiempos que corren es hoy en día toda una proeza de la que no todo el mundo puede presumir. Es el caso del Bar Restaurante La Brega, en San Mateo, que el pasado sábado celebró nada menos que dos décadas desde que abrió sus puertas. Corría agosto de 1995 cuando los hermanos Esteban y Carmelo, naturales de San Mateo y trabajadores de la hostelería desde que tenían 14 años, decidieron dar un paso adelante y abrir su propio negocio. No avisaron a nadie porque ese día querían disfrutarlo con sus familiares y amigos más allegados, pero el boca a boca ya había hecho su trabajo. Nada más abrir las puertas el comedor comenzó a llenarse de clientes, teniendo incluso gente que esperar fuera.…
En agosto hará 20 años que abrieron las puertas de su negocio, un restaurante que el mismo día de su apertura, sin haberlo anunciado, registró lleno. Recuerdan con entusiasmo sus inicios y no pueden disimular su orgullo cuando hablan de su clientela. Son Carmelo y Esteban Santana, propietarios del Restaurante La Brega.    P: Todo veguero que se precie conoce el Restaurante La Brega, pero ¿cómo comienza la historia de este negocio?   Esteban: La idea surgió hace 20 años porque queríamos superarnos. Trabajábamos en la hostelería desde los 14 años y pensamos que ya era hora de dar un paso adelante y hacer algo nuevo en San Mateo. Carmelo: Abrimos las puertas el 15 de agosto del 95, sin avisar a nadie, porque ese día nuestra intención era comer algo aquí junto con nuestros más allegados. Pero de repente empezó a entrar gente a entrar gente y esto se…
El establecimiento veguero Modas Mari Vega ha puesto en marcha una iniciativa solidaria en beneficio de Cáritas San Mateo.  Esta iniciativa, que cuenta con la colaboración de “Talleres de Patchwork Esther Déniz” y “El Telar de los Deseos”, consiste en el sorteo de una colcha elaborada a través de la técnica Patchwork. Los boletos solidarios están ya a la venta al precio de 1 euros en la tienda, situada en la c/Principal nº 60 (San Mateo), y lo estarán también en la III Feria Regional de Patchwork.El establecimiento veguero Modas Mari Vega ha puesto en marcha una iniciativa solidaria en beneficio de Cáritas San Mateo. El sorteo, cuyas bases pueden consultarse en la misma tienda, se realizará ante notario el próximo 14 de septiembre.
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