La Universidad Popular de San Mateo se encuentra ya diseñando el programa formativo que ofertará en los próximos meses.
El primero de los cursos ya cerrados es el de “Cocinas del mundo”, en el que los alumnos realizarán un repaso por las mejores gastronomías de los cinco continentes, conociendo las recetas más famosas, los ingredientes más inéditos, las influencias culinarias entre culturas y las técnicas para conseguir los mejores resultados.
El curso dará comienzo el próximo mes de octubre, impartiéndose los jueves, y se prolongará hasta el mes de enero. Los alumnos podrán elegir entre turno de mañana o de tarde. El coste de la matrícula, que debe formalizarse en el Ayuntamiento de San Mateo, es de 45€.
