Una treintena de productores de distintos puntos de la geografía canaria han confirmado ya su participación en la próxima Feria Institucional de Productos de la Tierra, que este año cumple su novena edición.
La feria, que se celebrará los días 3,4 y 5 de abril en las calles del casco histórico de San Mateo, se ha consolidado desde hace años como uno de los principales eventos de promoción y potenciación del sector primario en Canarias. Dulces, panes, quesos, mermeladas, licores, vinos, mieles o turrones son sólo algunos de los productos que los productores canarios pondrán en degustación y a la venta durante los tres días de duración de la feria.
De forma paralela y con el objetivo de dinamizar el evento, durante todo el fin de semana se celebrarán actuaciones musicales de grupos de la talla de Los Salvapantallas, La Trova, Los Gofiones… habrá animación infantil y además en la jornada del sábado se ofrecerá una comida popular gratuita a todos los asistentes, que podrán disfrutar de un casero escaldón de gofio con chicharrones que se ha convertido ya en una receta habitual en esta feria.
El plazo de inscripción para la feria se mantendrá abierto hasta el próximo 27 de marzo.
